冷蔵保存

594円（税込）

<季節限定品＞
大豆のさやが肥大する途中で収穫したえだまめを、塩ゆでにしてむき身にしたものに、錦糸かつおと輪切唐辛子をあわせて、しょうゆ漬にしました。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で７日
（アレルゲン）　小麦・大豆

4,536円（税込）

【全国どこでも送料込み】
発送期間：〜8/30
しっかりと時間をかけたぬか漬は乳酸菌や酵母菌が多く含まれています。
残ったぬか床に「ぬか床の素」を足して下さい。お好みの野菜を漬けてご利用いただけます。
大根(1/2割)1本・うり１舟・胡瓜１本・茄子１個・人参(1/2割)１本・白菜(1/4割)１個・ぬか床の素(400g)１袋
賞味期限：冷蔵で７日
（アレルゲン）　小麦

5,508円（税込）

【全国どこでも送料込み】
発送期間：〜8/30
関西の夏の味として親しまれている水茄子を、大安特製のぬか床に漬け込みました。

水茄子ぬか漬 6個

賞味期限：冷蔵で７日
（アレルゲン）　なし

486円（税込）

＜季節限定品＞
緑黄色野菜「かぼちゃ」を、素材の持ち味を生かしてさっぱりと浅漬にしました。
若採りしているので瓜のような軽い食感です。
冷たく冷やして、少し厚めに切っていただくと、歯ごたえが楽しめます。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で７日
（アレルゲン）　小麦・大豆

345円（税込）

さっぱりとした白菜の風味と程よい酸味がおいしくいくらでも食べられます。
醤油をかけるときは控えめに。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で１１日

702円（税込）

甘みたっぷりの旬の白菜に昆布の帯を巻きつけて漬け込み、じっくりと旨みを染み込ませ込ませました。 さっぱりとして深みのある味わい。 ザクザクと大きめに切ってサラダ感覚でお召しあがりください。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で９日
（アレルゲン）　小麦・大豆・りんご

540円（税込）

京都壬生の特産品で、伝統京野菜のひとつにあげられる「壬生菜」。 食べやすいよう細かく刻んで味付けしました。 あたかいご飯にまぶして。お茶漬けや、おにぎりにも。 京の食卓に欠かせない風味です。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で１１日
（アレルゲン）　小麦・大豆・ごま

648円（税込）

【季節限定品】
関西の夏の味覚といわれる「水なす」を、素材のおいしさを生かしてさっぱりと漬け込みました。
昔は、果物代わりに食べられていたともいわれるほどみずみずしく特有の旨みがあり、皮がうすく柔らかいのが特徴です。
そのまま冷たく冷やして、お召し上がりください。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で８日
（アレルゲン）　小麦・大豆・りんご

702円（税込）

<期間限定品＞
まるごとの玉ねぎにキザを入れ、かつおだしをきかせて漬け込んでいます。
じっくりと熟成させ、味を染み込ませています。
（クール便扱い）　賞味期限　商品到着後1ヶ月以上

594円（税込）

【京都限定品】
約1300年もの歴史があるといわれる「九条ねぎ」を長いも・生姜と合わせて漬け込みました。
長いものサクサク食感に九条ねぎ独特の香りと生姜のさわやかな辛味がきいています。

（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で9日
　（アレルゲン）　小麦・大豆・りんご・やまいも

540円（税込）

みずみずしく新鮮な胡瓜と唐辛子をしょうゆベースであっさりと漬けこみました。パリッとした食感と味わい深い旨みと辛みをお楽しみください。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で９日

540円（税込）

さわやかなゆずの香りと、新鮮な大根の旨みが良くあった京つけものの定番。あたたかいご飯や、お茶漬けのおともにも。 つい食べ過ぎてしまいそうなおいしさです。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で１１日
　 （アレルゲン）　小麦・りんご

691円（税込）

ずっしり太くて、きめのそろった旬の大根に、昆布の風味が染み込んだ、旨みたっぷりのおつけもの。 あっさりとしたおいしさはどなたにもお好みいただけます。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で１１日

432円（税込）

パリパリとした歯ざわりと、ぬかの香り。昔ながらの沢庵です。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で１１日

216円（税込）

大安秘伝の調合を施したぬか床の素。お好きな野菜を漬け込み、ご家庭で本格的な味のぬかづけが　お楽しみいただけます。
※「ぬか床」の作り方しおりをご希望の方は、備考欄に必要枚数をご記入ください。
商品到着後１ヶ月以上
（クール便扱い）
（アレルゲン）　なし

756円（税込）

人気の半割大根に、さわやかなゆずの香りを加えました。 ごちそうの後の箸休めやお茶漬にも合うさっぱりとした味わい。 ほんのり甘くて清々しい香りは、どなた様にもお好みいただけます。 （クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で１１日

356円（税込）

柔らかく風味豊かな千両なすをさっぱりとした浅漬にしました。
（クール便扱い）賞味期限　冷蔵で8日

594円（税込）

滋養に富み、粘りと歯切れがおいしい「長いも」をゆずの風味でさっぱりと漬け込みました。 さわやかな風味に加え、消化吸収にも優れていますで、油っこい食事の時などには特におすすめします。 （クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で９日
　 （アレルゲン）　小麦・大豆・りんご・やまいも

702円（税込）

<季節限定品＞ 素材本来の甘味と、香りみずみずしさを大切に仕上げました。
サラダ感覚でお召しあがりください。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で８日
アレルゲン　　小麦・大豆

648円（税込）

<季節限定品＞ 初夏のさわやかな風味を先取りでお届けいたします。
パリパリとした歯ざわりと、素材のみずみずしさが引き立つ、さっぱり味。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で８日
　 （アレルゲン）　小麦・大豆

788円（税込）

信頼する契約農家で丹精込めて育てられた伝統京野菜「聖護院かぶら」を天然昆と下漬・本漬を経る伝統の手法を忠実に守って漬け込んでいます。
手間隙をかけた分だけ昆布の旨みがじっくりとしみ込んだ、本物だけが持つ本当の味わいです。

手塩にかけてじっくり育まれる繊細な旨みと深み、絹のようななめらかな食感。大安自信の逸品。【季節限定品】

・昆布のねばりがありますが、洗わずそのままお好みの大きさに切ってお召し上がりください。
・壬生菜漬を巻いたり、千枚漬にぎり寿司など、いろいろなお料理も楽しんでいただけます。
（クール便扱い）賞味期限 冷蔵で11日
 

540円（税込）

【季節限定品】
みずみずしくやわらかな旬の赤かぶらの味を生かしてさっぱりと仕上げています。
鮮やかな色合いが食卓を華やかに演出します。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で１１日