冷蔵保存

788円（税込）

信頼する契約農家で丹精込めて育てられた伝統京野菜「聖護院かぶら」を天然昆と下漬・本漬を経る伝統の手法を忠実に守って漬け込んでいます。
手間隙をかけた分だけ昆布の旨みがじっくりとしみ込んだ、本物だけが持つ本当の味わいです。

手塩にかけてじっくり育まれる繊細な旨みと深み、絹のようななめらかな食感。大安自信の逸品。【季節限定品】

・昆布のねばりがありますが、洗わずそのままお好みの大きさに切ってお召し上がりください。
・壬生菜漬を巻いたり、千枚漬にぎり寿司など、いろいろなお料理も楽しんでいただけます。
（クール便扱い）賞味期限 冷蔵で11日
 

540円（税込）

【季節限定品】
みずみずしくやわらかな旬の赤かぶらの味を生かしてさっぱりと仕上げています。
鮮やかな色合いが食卓を華やかに演出します。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で１１日

540円（税込）

さわやかなゆずの香りと、新鮮な大根の旨みが良くあった京つけものの定番。あたたかいご飯や、お茶漬けのおともにも。 つい食べ過ぎてしまいそうなおいしさです。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で１１日
　 （アレルゲン）　小麦・りんご

691円（税込）

ずっしり太くて、きめのそろった旬の大根に、昆布の風味が染み込んだ、旨みたっぷりのおつけもの。 あっさりとしたおいしさはどなたにもお好みいただけます。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で１１日

702円（税込）

甘みたっぷりの旬の白菜に昆布の帯を巻きつけて漬け込み、じっくりと旨みを染み込ませ込ませました。 さっぱりとして深みのある味わい。 ザクザクと大きめに切ってサラダ感覚でお召しあがりください。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で９日
（アレルゲン）　小麦・大豆・りんご

432円（税込）

パリパリとした歯ざわりと、ぬかの香り。昔ながらの沢庵です。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で１１日

216円（税込）

大安秘伝の調合を施したぬか床の素。お好きな野菜を漬け込み、ご家庭で本格的な味のぬかづけが　お楽しみいただけます。
※「ぬか床」の作り方しおりをご希望の方は、備考欄に必要枚数をご記入ください。
商品到着後１ヶ月以上
（クール便扱い）
（アレルゲン）　なし

702円（税込）

<期間限定品＞
まるごとの玉ねぎにキザを入れ、かつおだしをきかせて漬け込んでいます。
じっくりと熟成させ、味を染み込ませています。
（クール便扱い）　賞味期限　商品到着後1ヶ月以上

540円（税込）

千切りにしたしょうがを、さっぱり漬け込みました。
さまざまな料理に添えたり、お口直しや薬味などにご利用いただけます。
（クール便扱い）　賞味期限　商品到着後冷蔵で１ヶ月以上
（アレルゲン）　小麦・りんご

756円（税込）

人気の半割大根に、さわやかなゆずの香りを加えました。 ごちそうの後の箸休めやお茶漬にも合うさっぱりとした味わい。 ほんのり甘くて清々しい香りは、どなた様にもお好みいただけます。 （クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で１１日

356円（税込）

柔らかく風味豊かな千両なすをさっぱりとした浅漬にしました。
（クール便扱い）賞味期限　冷蔵で8日

594円（税込）

滋養に富み、粘りと歯切れがおいしい「長いも」をゆずの風味でさっぱりと漬け込みました。 さわやかな風味に加え、消化吸収にも優れていますで、油っこい食事の時などには特におすすめします。 （クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で９日
　 （アレルゲン）　小麦・大豆・りんご・やまいも

540円（税込）

みずみずしく新鮮な胡瓜と唐辛子をしょうゆベースであっさりと漬けこみました。パリッとした食感と味わい深い旨みと辛みをお楽しみください。
（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で９日

594円（税込）

【京都限定品】
約1300年もの歴史があるといわれる「九条ねぎ」を長いも・生姜と合わせて漬け込みました。
長いものサクサク食感に九条ねぎ独特の香りと生姜のさわやかな辛味がきいています。

（クール便扱い）　賞味期限　冷蔵で9日
　（アレルゲン）　小麦・大豆・りんご・やまいも

648円（税込）

にんにくの風味と醤油の香りにごはんが進みます。
刻んで炒め物にも。
（クール便扱い）　賞味期限　商品到着後冷蔵で１ヶ月以上
　 （アレルゲン）　小麦・大豆