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創業明治三十五年
つけものは、心づくり
Gift
詰め合わせ／贈り物
贈り物のおつけもの
贈り物をご挨拶の形にしてお付き合いを重ねてゆく、美しい日本の文化。先様のお好みや、召しあがる時の笑顔を思いながら、ゆっくりとお選びください。丁寧に仕込んだ大安の京つけものは、どなた様にも喜んでいただけるとっておきのギフトです。
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売れ筋ランキング
1
産直味さわやか 直CC-36 <送料込＞ 京都 大安
価格：
3,888
円
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2
産直味さわやか 直CC-50 ＜送料込＞ 京都 大安
価格：
5,400
円
(税込)
3
味すぐき 100ｇ入 京都 漬物 大安
価格：
540
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(税込)
4
千枚漬 110ｇ入 京都 漬物 大安
価格：
864
円
(税込)
5
産直味さわやか 直CC-40 ＜送料込＞ 京都 大安
価格：
4,320
円
(税込)
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お客様の声
ありがとうございます。
お客様からレビューを頂きました。
「まいにちUMAMI野菜」宣言
まいにち
UMAMI野菜
宣言
大安は120年、野菜と発酵とともに歩んできました。
その知恵と技を生かし健康的な食生活の一つの提案として「まいにちUMAMI野菜」を宣言します。
Commitment
大安のこだわり
Part1：おいしさへのこだわり
私たちは「野菜のおいしさ大切に」を信条とし、新鮮な野菜の味、食感、香りなど素材本来の良さを引き出す味づくりをしています。創業者の教えである「野菜に見られている」ことを意識し、一つひとつの野菜の状態を見ながら丁寧に漬け込みます。「つけものは心づくり」。大安の原点がここにあります。
Part2：素材へのこだわり
主となる野菜だけでなく、唐辛子などの副原料や調味料に至るまで、国産の素材を使用しています。シンプルなおつけものだからこそ、素材にこだわる。それは、上質なもの、おいしいものを安心してお客さまにお召しあがりいただきたい、という思いがあるからです。
Part3：環境へのおもいやり
大安の漬物づくりでは、素材の味わいや食感を最大限に生かすため、皮を厚くむくことや、口に残る固い部分を切り落とす等の作業を行うので、どうしても野菜の残渣が出てしまいます。地球環境の改善や、リサイクルへの意識など微力ながらSDGs への取組みとして何かできることがないか模索し、野菜の残渣を原料とした発酵化粧品「至貴」の開発を行いました。
Blog
ブログ
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大安の千枚漬ができるまで。伝統の技とこだわりをご紹介します。
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季節の野菜を美味しく食べる。お漬物を使った簡単アレンジレシピ。
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乳酸菌のちから。まいにちの食卓にプラスする健康習慣。
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京都・岡崎散策ガイド。大安本店周辺のおすすめスポット。
Shop
店舗情報
大安本店（平安神宮東）
- 住所： 〒606-8334 京都府京都市左京区岡崎南御所町45
- 電話番号： 075-761-0281
- 営業時間： 9:00〜18:00
- 定休日： 無し
京つけもの大安 亰店
- 住所： 〒600-8216 京都府京都市下京区烏丸塩小路下る東塩小路町京都駅ビル 内 京都ポルタ2F
- 電話番号： 075-365-8708
- 営業時間： 8:30〜21:00
- 定休日： 施設の休館日に準ずる
清水店（清水寺参道）
- 住所： 〒605-0862 京都府京都市東山区清水１丁目271 「河原栄山」内
- 電話番号： 075-551-0970
- 営業時間： 9:00〜17:30 (時期により変動あり)
- 定休日： 無し
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送料 ・常温便 660円 ・クール便 935円
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生鮮品につき、交換・返品はご容赦ください。
ただし、配送途上の事故等による破損もしくは、日数経過による不良・不都合の場合は、良品とお取り替えいたします。下記までご連絡下さい。
京つけもの 大安 お客さまセンター
・電話 075-761-0281(代)
・FAX 075-761-0288
・E-mail mail@daiyasu.co.jp