朝日放送「キャスト」にて、京都府漬物協同組合の取り組みについて取材を受けました

「京都府漬物協同組合」の取り組みとして、大安では、左京区岡崎にある京都市動物園に漬物を作るときに出る野菜の端材を提供しています。

商品にならない野菜のかたい部分や、製造の時にでてしまう切れ端などを、憩いの場として大人も子供も親しんでいる京都市動物園の動物たちに食べてもらえたら、こんなに嬉しいことはありません。

今日は大安から動物園に端材をお届けする様子をリポートしました。