こだわり紹介から商品のご説明をしております。
贈り物
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ご自宅用
種類別一覧 ご自宅用
ちょっとづついろいろと。食べきりサイズの小さなおつけものです。
この季節限定の旬味と風味をお届けいたします。
味自慢の品々せいぞろい。お日持ちもよく、おもたせにもぴったりです。
素朴な味わいが懐かしい、毎日食べたい昔ながらのおつけものです。
選りすぐった紀州の梅だけを使い、大安独自の風味に仕上げました。
しっかりと時間をかけたぬか漬けは、乳酸菌や、酵母菌が多く含まれています。
何度も漬けかえ手間ひまかけて熟成させた、まろやかな香味と深い味わいが人気です。
京みやげ
故郷のなつかしい方々へ。また、休暇中のおみやげとして職場の方などに・・・。 ちょっと気のきいた贈りものです。
職場へのおみやげ
1位
2位
3位
4位
送る方、ひとりひとり好みに合わせて選べます「ちいさな だいやす」単品はこちら
ご家族・親しい友人に
商品カテゴリー
こぶ漬壬生菜 96ｇ入
540円（税込）
<季節限定品＞ 京の伝統野菜「壬生菜」を塩漬し、北海道産昆布を合わせてしょうゆ漬にしました （クール便扱い） 賞味期限 冷蔵で１１日
赤かぶら切漬 141ｇ入
432円（税込）
【季節限定品】 みずみずしくやわらかな旬の赤かぶらの味を生かしてさっぱりと仕上げています。 鮮やかな色合いが食卓を華やかに演出します。 （クール便扱い） 賞味期限 冷蔵で１１日
千枚漬＜送料全国一律440円＞ HS-50
5,400円（税込）
【販売開始いたしました】 7袋入り 直営店限定 送料全国どこでも一律￥440/クール便 賞味期限 冷蔵で１１日
千枚漬＜送料全国一律440円＞ HS-36
3,888円（税込）
【販売開始いたしました】 5袋入り 直営店限定 送料全国どこでも一律￥440/クール便 賞味期限 冷蔵で１１日
味さわやか＜送料全国一律＞ FD-50
【9/9出荷より販売開始いたします】 千枚漬3袋・赤かぶら切漬・大黒漬・たまねぎかつを・半割大根ゆず・ゆず酢長いも・梅きゅうり・きざみしば漬・味すぐき・赤しそ胡瓜 直営店限定送料全国一律 賞味期限：冷蔵で9日
味さわやか＜送料全国一律＞ FD-40
4,320円（税込）
【9/9出荷より販売開始いたします】 千枚漬2袋・赤かぶら切漬・たまねぎかつを・半割大根ゆず・ゆず酢長いも・梅きゅうり・味すぐき・赤しそ胡瓜 直営店限定送料全国一律 賞味期限：冷蔵で9日
味さわやか＜送料全国一律＞ FD-30
3,240円（税込）
【9/9出荷より販売開始いたします】 千枚漬・赤かぶら切漬・大黒漬・たまねぎかつを・半割大根ゆず・味すぐき・赤しそ胡瓜 直営店限定送料全国一律 賞味期限：冷蔵で11日
味さわやか＜送料全国一律＞ FD-25（クール便扱い）
2,700円（税込）
【9/9出荷より販売開始いたします】 千枚漬・赤かぶら切漬・梅きゅうり・赤しそ胡瓜・半割大根ゆず・味すぐき 直営店限定送料全国一律 賞味期限：冷蔵で11日
京つけもの詰合せ＜送料込＞ 直AG-50
あさごぼう・味すぐき・梅きゅうり・きざみしば漬・里みょうが・はりはり漬・ぶっかけおかず生姜・青しそ胡瓜・風流漬きゅうり・風流漬だいこん・風流漬はくさい 賞味期限 商品到着後１ヶ月以上 クール商品との同梱はできません！
京つけもの詰合せ＜送料込＞ 直AG-32（常温便扱い）
3,456円（税込）
あさごぼう・味すぐき・梅きゅうり・きざみしば漬・青しそ胡瓜・風漬だいこん・風漬はくさい 賞味期限 商品到着後１ヶ月以上 クール商品との同梱はできません！
赤かぶら姿漬 1個入
<季節限定品＞ 赤かぶらの風味を、まるごと漬け込みました。さっぱりとみずみずしくさわやかな味わいです。 （クール便扱い） 賞味期限 冷蔵で１１日
産直味さわやか＜送料込＞ 直FF-31（クール便扱い）
3,348円（税込）
【9/9出荷より販売開始いたします】 千枚漬・赤かぶら切漬・こぶ漬白菜・半割大根・味すぐき・赤しそ胡瓜 クール便扱い 賞味期限：冷蔵で９日
紅蕪漬（べにかぶらづけ）
648円（税込）
<季節限定品＞ 薄くスライスした赤蕪を昆布で漬け込みました。千枚漬と紅白でお楽しみください。 （クール便扱い） 賞味期限 冷蔵で１１日
瓜奈良漬Ｙ 21ｇ入
157円（税込）
何度も漬けかえ熟成させました。程よい甘味と芳醇な酒粕の香りが自慢です。 （クール便扱い） 賞味期限 冷蔵で１１日
花らっきょう 67ｇ入
かりっと歯ごたえのいい小粒のラッキョウを、厳選して漬け込みました。さわやかな香りと程よい酸味、すっきりとした甘みが薬味などにぴったり。 賞味期限 商品到着後１ヶ月以上
柿とかぶら 120ｇ入
<季節限定品 11月下旬で販売終了予定＞ 素材の持ち味を生かし、白ワインとリンゴ酢で調味したデザート感覚のフルーティーなお漬物です。 アルコールは抜けていますので、お子様にも召し上がっていただけます。 （クール便扱い） 賞味期限 冷蔵で８日 ※パッケージを変更させていただく場合がございます。
千枚漬･すぐき･しば漬 SKG-50
<季節限定品＞【販売開始いたしました】 独特の酸味と深い味わいは、伝統の京つけものだけがもつ美味しさです。 ８品（丸箱）千枚漬４袋・すぐき２袋・きざみしば漬・しば漬 （クール便扱い） 賞味期限 １１日
れんこんかつを 97ｇ入
594円（税込）
＜季節限定品＞ れんこんを水煮して、花かつおとしょうゆベースの調味液に漬込みました。れんこんの食感とかつおの風味が食欲をそそります。 賞味期限 商品到着後１ヶ月以上
千枚漬とちいさなだいやす＜送料込＞ 直SY-50
【9/9出荷より販売開始いたします】 千枚漬×4・青しそ胡瓜×2・味しば漬・味すぐき・お茶漬胡瓜・しその実漬・竹の子しぐれ・はりはり漬・細ごぼう クール便 賞味期限 冷蔵で１１日
千枚漬とちいさなだいやす＜送料込＞ 直SY-35
3,780円（税込）
【9/9出荷より販売開始いたします】 千枚漬×2・味しば漬・味すぐき・お茶漬胡瓜・しその実漬・竹の子しぐれ・細ごぼう クール便 賞味期限 冷蔵で１１日
産直味さわやか＜送料込＞ 直FF-70
7,560円（税込）
【9/9出荷より販売開始いたします】 千枚漬3袋・赤かぶら切漬・お茶漬壬生菜・こぶ漬白菜・すぐき・半割大根・きざみしば漬・里みょうが・しその実漬・竹の子しぐれ・味すぐき・細ごぼう・赤しそ胡瓜 クール便扱い 賞味期限：冷蔵で9日
産直味さわやか＜送料込＞ 直FF-50
【9/9出荷より販売開始いたします】 千枚漬3袋・赤かぶら切漬・お茶漬壬生菜・こぶ漬白菜・半割大根・しその実漬・味すぐき・赤しそ胡瓜 クール便扱い 賞味期限：冷蔵で9日
産直味さわやか＜送料込＞ 直FF-40
【9/9出荷より販売開始いたします】 千枚漬2袋・赤かぶら切漬・こぶ漬白菜・半割大根・しその実漬・味すぐき・赤しそ胡瓜 クール便扱い 賞味期限：冷蔵で9日
3月逸品の会 逸品の会
逸品の会3月の商品です。
2月逸品の会 逸品の会
逸品の会2月の商品です。
1月逸品の会 逸品の会
逸品の会1月の商品です。
12月逸品の会 逸品の会
逸品の会12月の商品です。
聖護院かぶら焼酎 180ml
770円（税込）
伝統京野菜「聖護院かぶら」から生まれた本格焼酎(単式蒸留しょうちゅう)。 千枚漬の風味を思わせる甘くまろやかな味・香り。飲みやすく上品な味わいです。
化粧箱
0円（税込）
黄金沢庵Ｙ 20ｇ入
じっくり漬け込み仕上げました。甘すぎずあっさりとした素朴な風味です。 （クール便扱い） 賞味期限 冷蔵で11日
黄金沢庵 1本入
じっくりと黄金色に漬あげた深い味わい。お茶うけや箸やすめにほっとする素朴な風味です。 賞味期限 商品到着後１ヶ月以上
風流漬はくさい 135ｇ
486円（税込）
じっくりと漬け込んで白菜の旨みを引き出しました。 ピリッととうがらしがきいています。 賞味期限 商品到着後１ヶ月以上 ※袋のデザインが変更になる場合がございます。
風流漬だいこん 1本入
新鮮な大根の旨みを引き出すために、時間を惜しまずじっくりと漬け込みました。 醤油の風味に、パリパリの食感。 さっぱりとした後口も美味。 賞味期限 商品到着後１ヶ月以上
風流漬きゅうり 2本入
新鮮なきゅうりをじっくりとぬか床に漬け込み熟成、発酵させたあと、醤油ベースのだしで味を整えました。 生姜の千切りと唐辛子で味にアクセントを添えています。 賞味期限 商品到着後１ヶ月以上
青しそ胡瓜Ｙ 24g入
胡瓜に茗荷を加えてすっきりと酢漬にしました。青しその風味が爽やかです。 （常温便扱い）賞味期限 商品到着後１ヶ月以上
青しそ胡瓜 126ｇ入
497円（税込）
胡瓜に茗荷を加えてすっきりと酢漬にしました。青しその風味が爽やかです。 賞味期限 商品到着後１ヶ月以上
里みょうが 112ｇ入
胡瓜と茗荷を刻んで梅酢に漬けました。 さっぱりとした茗荷の風味をお楽しみいただけます。 賞味期限 商品到着後１ケ月以上
酒の友 112ｇ入
創業者が酒席でヒントを得て考案した、大安オリジナルつけもの。 切干大根、昆布、レンコンなどが一つになった旨味。 かわらぬおいしさは、根強い人気です。 賞味期限 商品到着後１ヶ月以上
逸品細ごぼう＜本店限定品＞ 90ｇ入
702円（税込）
厳選した「細ごぼう」のよい香りと、醤油のピリッとした味わいが風味を引き立てあって、旨みたっぷりのお漬物になりました。くせになるおいしさ。人気の味わいです。 賞味期限 商品到着後１ケ月以上
赤しそ胡瓜 大178g入（旧品名 マイルド赤しそ胡瓜）
692円（税込）
胡瓜をしそ風味で漬け、酸味をひかえてマイルドな味に仕上げました。 どなた様にもお好みいただけるまろやかな風味です。 お子様にも大人気！！ 賞味期限 商品到着後１ヶ月以上
赤しそ胡瓜 126ｇ入（旧品名 マイルド赤しそ胡瓜）
赤かぶら切漬Ｙ 20ｇ入
赤かぶらに昆布の旨みを添えて、ほんのり甘くすっきりとした味わいに仕上げました。 （クール便扱い） 賞味期限 冷蔵で１１日
胡瓜うき漬 2本入
季節の新鮮な胡瓜を漬け込みました。豊かな香りとさわやかな風味が生きています。 大きめの乱切りにして、梅肉や豆板醤で和えても。 （クール便扱い） 賞味期限 冷蔵で９日
聖護院かぶら漬かつを 1個入
756円（税込）
【季節限定品】 旬の伝統京野菜「聖護院かぶら」の皮を厚くむき、真中の柔らかい部分だけをぜいたくに漬け込みました。かつをの旨みに鷹の爪でピリッと辛味をきかせた商品です。 （クール便扱い） 賞味期限 冷蔵で８日 ※パッケージを変更させていただく場合がございます。
細ごぼうＹ 18ｇ入
細く歯応えの良いごぼうを、醤油漬けにしています。おかずの一品としてもおすすめです。 （常温便扱い） 賞味期限 商品到着後１ヶ月以上
細ごぼう 90ｇ入
ごぼうの風味を生かして、醤油味で漬けました。上品な京懐石風仕立ての逸品です。 薄切りの牛肉を巻いてフライパンで色よく炒めてください。ご飯のおかずによく合います。 賞味期限 商品到着後１ヶ月以上
竹の子しぐれＹ 18ｇ入
竹の子をやわらかく炊き上げた京懐石風の上品な味わい。山椒をピリッときかせました。 （常温便扱い） 賞味期限 商品到着後１ヶ月以上
竹の子しぐれ 106ｇ入
やわらかな竹の子に昆布、山椒・生姜の風味。 京懐石風の上品な味わいです。 温かいご飯に混ぜるだけで、竹の子風味ご飯に。 賞味期限 商品到着後１ヶ月以上
白菜ぬか漬 148ｇ入
324円（税込）
さっぱりとした白菜の風味と程よい酸味がおいしくいくらでも食べられます。 醤油をかけるときは控えめに。 （クール便扱い） 賞味期限 冷蔵で１１日
田舎沢庵 1/2割
パリパリとした歯ざわりと、ぬかの香り。昔ながらの沢庵です。 （クール便扱い） 賞味期限 冷蔵で１１日
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