「京のどぼ漬(ぬか漬)」教室 開催のお知らせ

2018/06/28

創業116年目を迎えるつけものの専門店「京つけもの 大安」の講師が、どぼ漬(ぬか漬)のいろはをご指南する「京の どぼ漬教室」は、ぬか床づくりから漬け込みまでの実習の他 、伝統食品としてのつけものの成り立ちをはじめ、健康効果などに関するお話をお聞きいただき、よりいっそうつけものの知識を深めていただける内容となっております。

実習後には、大安の人気商品をたっぷりとお召しあがりいただく時間も設けております。

でき上がったぬか床はお持ち帰りいただき、何度でもご利用ください。

基本のぬか床があれば後はちょっとしたお手入れで一生ものにもなります。

お子様の食育にも繋がる楽しい体験教室。ぜひ一度ご参加ください!

【詳細】

体験内容 どぼ漬(ぬか漬)体験。京つけもののご試食。
野菜を漬け込んだ状態でぬか床をお持ち帰りいただけます。(発送可・送料別途)
会場 京つけもの大安 本店2F
〒606-8334 京都市左京区岡崎南御所町45(平安神宮東)
教室開始時間 15:00 ※受付開始時間14:30〜
教室終了時間 16:30 ※所要時間約90分(60分コースもございます)
教室開催日 12月25日〜1月5日、3月25日〜4月15日、11月以外
料金 税込2,160円(小学生未満無料)材料費込
※見学・講義のみ参加される小学生以上の同伴者は税込540円いただきます。
外国語の対応 不可
駐車場 大型バス10台/乗用車約20台
開催人数 4〜30名
※人数により開催しない場合がございます。まずはご相談下さい。
申込方法 完全予約制(希望の1週間前まで) FAX、メールにてお申込み下さい。
FAX:075-771-8756
メール:shomu@daiyasu.co.jp
申込内容 氏名、ご連絡先(電話番号)、参加人数、参加希望日の7日前 までにお申込ください。折り返しご連絡後確定となります。
特典 お作りいただいたぬか床。プレゼント付。
地図 どぼ漬教室地図
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